Drømmer du om at lede et team og sikre fantastiske gæsteoplevelser?
Sunset Boulevard søger en engageret restaurantchef til at lede og motivere Sunset Boulevards team og sikre fantastiske gæsteoplevelser. Bliv en del af en landsdækkende restaurantkæde kendt for kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn.
Sunset Boulevard har fokus på, at den rette adfærd skaber resultaterne frem for selve resultatet. Med den rette adfærd i restauranten muliggøres en 4-dages arbejdsuge.
Din primære opgave:
- Sikre toppræstationer i restauranten, herunder unikke gæsteoplevelser gennem mad og service.
- Lede den daglige drift med fokus på at udvikle og træne medarbejdere.
- Styre restaurantens økonomi og håndtere udfordringer som svind, løn og vækst.
- Implementere den rette adfærd for at muliggøre en 4-dages arbejdsuge.
- Være ærlig, åben og hjælpsom og drage nytte af spændende udviklingsmuligheder.
Dine ansvarsområder inkluderer:
- Teamledelse: Rekruttering, onboarding og udvikling af medarbejdere.
- Drift: Sikre høj kvalitet, service og driftsstandarder.
- Økonomi: Styring af restaurantens økonomi og opfyldelse af KPI’er i samarbejde med Area Manager.
- Gæsteoplevelse: Sætte gæsten i centrum og sikre deres lyst til at komme igen.
Sunset Boulevard har brug for dig, hvis du:
- Har erfaring som restaurantchef, assistent manager eller andet relevant arbejde med drift og ledelse. Branchekendskab er en fordel.
- Har et stærkt servicegen og kan bidrage til Sunset Boulevards vækst.
- Arbejder selvstændigt og skaber overblik og struktur.
- Skaber gode oplevelser for gæster og medarbejdere.
Hos Sunset Boulevard tilbyder Sunset Boulevard:
- Karrieremuligheder og uddannelsesprogrammer for at udvikle dine lederkompetencer.
- En hverdag med fokus på medarbejdernes træning og udvikling.
- Muligheden for en 4-dages arbejdsuge baseret på den rette adfærd i restauranten.
Lyder stillingen som noget for dig?
Ansøg nu og bliv en del af Sunset Familien. Sunset Boulevard inviterer løbende kandidater til samtale, så søg stillingen allerede i dag.
Sunset Boulevard glæder sig til at høre fra dig!
Kontaktperson
Nicklas Bossen
Telefon 92156482 / nicklas.bossen@sunset-boulevard.dk
Ansøgningsfrist: Løbende
Startdato: Hurtigst muligt
